Ram bắp giòn tan của xứ Quảng

Món ram bắp giòn tan là một trong những món đặc sản mê hồn của người dân xứ Quảng sân cỏ nhân tạo giá rẻ.

Nguyên liệu:

- 300g bắp sống

- Bánh tráng

- Gia vị: bột nêm, muối, tiêu

Cách làm:

Bước 1 sân cỏ nhân tạo giá rẻ. Bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.

Bước 2. Bào nhỏ hạt bắp ra.

Bước 3. Quết nhuyễn bắp cho đến khi được hỗn hợp có độ sệt nhất định.

Bước 4. Để làm tăng hương vị, cho 3g (1 muỗng cà phê) bột nêm vào hỗn hợp.

Bước 5. Sau đó, thêm 2g muối.

Bước 6. Cuối cùng, thêm 2g hạt tiêu vào rồi trộn đều lên để hỗn hợp thấm hết gia vị.

Bước 7:

- Thấm ướt bánh tráng, cho một ít bắp vừa đủ ăn lên bánh tráng rồi cuốn lại.

- Đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu là có thể ăn được.

nhà hàng giá rẻ.jpg">

Mask