Cách làm món Bánh rán kiểu Pháp

Bánh rán Pháp dễ dàng ăn bánh này, nhưng không mất quá khó, chắc chắn không phải chỉ có em bé mà còn các thành viên khác của gia đình bạn sẽ thích nó! Vật liệu

liệu - Phần bánh:

- 240ml nước

-

90g bơ - 3 quả trứng

- 1 - 2 lòng trắng trứng

- 10g đường

-

135g bột mì - 1/4 muỗng cà phê muối

- dầu ăn để chiên Bệnh hen phế quản nơi bán cao trăn.

Dòng chính phủ:

- 150g đường bột

- Mật ong 15ml -

45 - 60ml sữa hoặc nước.

Thực hiện: Bước 1:

Cho bơ, muối, nước và đường trong bánh vào nồi, đun sôi với lửa vừa.

Chia bột thành 2 phần, mỗi phần lần lượt đổ vào nồi bơ.

Sau khi đổ lần đầu tiên bạn khuấy để hòa tan bột trước khi đổ phần còn lại bột và khuấy để hòa tan hoàn toàn bột. Tiếp tục khuấy cho đến khi bột không dính, sau đó tắt dưới bếp của chảo, để nguội bột cho khoảng 5-10 phút.

Bước 2:

Chuyển qua bột trộn bát của máy đánh trứng, thêm mỗi trứng lần lượt, được đánh giá cao ở tốc độ trung bình. Chỉ cần thêm trứng tới khi trước đó đã hòa tan hoàn toàn.

Sau khi hoàn tất gõ

3 quả trứng vào hỗn hợp bột, bạn từ từ đánh lòng trắng trứng vào bột cho đến khi nó được mịn màng và bóng. Chiếm ít muối bột, nếu bột không rơi xuống. Không thêm quá nhiều trứng bánh màu trắng vì nó sẽ làm giảm độ xốp sau khi chiên.

Bước 3: Cắt

giấy nến dính vào kích thước của 5cm miếng vuông, bàn chải phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt giấy. Bông bắt giữ túi bột trong kem, sò điệp lớn gân kheo.

Bóp bột thành một vòng tròn bạn đã cắt giấy nến giấy.

Bạn thử chui vào một loại bột nhỏ gọn bên trong để chọn lên một mảnh giấy sẽ được dễ dàng hơn. Làm thế nào để đặt tất cả các bột.

Bước 4:

Làm thế nào nóng dầu ăn trong nồi chiên, dầu nóng cho đến khi lớn tuổi thì bạn thả các tấm vào ngọn nến bánh chiên, giấy face-up trên các bánh xe để bánh xe ngập trong dầu. Giai đoạn này, bạn cần phải rất cẩn thận và nhẹ nhàng để không bắn lên dầu đốt cháy rồi!

Fry trong khoảng 1 phút và sau đó bánh của bạn vàng đầu con dao được sử dụng để lẻn vào giữa bánh và giấy, sẽ dễ dàng bỏ qua bạn chọn và tiếp tục cho đến khi chiên bánh vàng nâu đẹp màu, bạn lật chiếc bánh trở lại sau đó chiên 2-3 phút lấy ra một chiếc bánh.

Để bánh trên giá hoặc rổ nhôm cho ráo nước mát mẻ và.

Bước 5:

Làm cách Chính phủ: trộn sữa, mật ong và đường bột cho đến khi bạn có được một trận đấu hỗn hợp mịn.

Dip mỗi bánh vào hỗn hợp đường và sau đó phủ lên giá cho đường tan chảy xuống, con đường đã được lắng đọng trên bề mặt của bánh khô.

Với số lượng vật liệu như vậy, lớn hay nhỏ tùy thuộc vào bánh của bạn sẽ được khoảng 10-14 bánh (tôi làm 12 đơn vị). Nếu bạn không muốn bánh mì chiên, sau khi đúc xong bạn có thể cho bánh vào lò nướng ở 220 º C trong 5 phút, sau đó giảm lò nhiệt đến 170 º C nướng đến 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp như bạn mong muốn . Bánh này là rất dễ dàng để ăn, nhưng không mất quá khó, chắc chắn không chỉ em bé mà còn các thành viên khác của gia đình bạn sẽ thích nó!

Chúc các bạn thành công và làm nheHay bánh ngon để chia sẻ kinh nghiệm, bí mật nấu ăn của bạn. Bài viết của bạn sẽ được đăng trên trang web càng sớm càng tốt viêm gân.